三米豆漿

薏米也稱六穀子，言其為五穀之外的一谷。雖然長相和米差了十萬八千里，但其名中帶了一個“米”字，便也把它當做米，湊一鍋三米豆漿。
已然驗證了豆腐機還沒聰明到能夠發現濾布被拆除，照例去布打連渣豆漿。雖然打出來的豆渣不及加上濾布的細膩，甚至還有個別完整的顆粒，但對此毫不在意。其實，要喝細渣豆漿也不是沒有法子。那就是多打一次——打完豆漿後不倒漿，再啟動機器把原漿打一次，狀況就會改善許多。不過，這豆腐機在開發豆漿功能之前基本閒置，尚可算新機，不捨得讓它過勞死，去步掛掉的豆漿機之後塵。豆渣粗點兒，又有什麼關係？

用料  

三米豆漿的做法  

1. 用料

2. 黃豆洗淨

3. 加水浸泡至漲發

4. 薏米洗淨

5. 加水浸泡至漲發

6. 糙米洗淨

7. 加水浸泡至漲發

8. 小米洗淨

9. 加水浸泡至漲發

10. 將所有材料倒入豆腐機打漿桶

11. 加水至最低水位線

12. 蓋好蓋子

13. 裝入機座

14. 啟動豆漿功能

15. 打漿結束

16. 揭蓋

17. 取出濾網格

18. 倒入豆漿杯

小貼士

米粒浸泡後更容易打成碎末。
所用原材料比例可以根據自己喜好任意調整。
打好的豆漿可以根據自己口味酌情加糖調味飲用。