用料
| 淡奶油 | 120g |
| 吉利丁片 | 8g |
| 細砂糖 | 35g |
| 牛奶 | 250g |
| 芒果泥 | 200g |
| 芒果丁 | 適量裝飾用 |
10分鐘快手芒果布丁的做法
吉利丁片提前用涼水泡軟備用
奶鍋裡放入細砂糖，牛奶和淡奶油
小火加熱至細砂糖融化就行不用煮開
熄火後放入泡軟的吉利丁片，不斷的攪拌至吉利丁片融化，融化後放涼備用
等待煮的好牛奶降溫時，將芒果去皮用攪拌機打成芒果泥
將芒果泥倒入降溫好的牛奶裡混合均勻
芒果牛奶過篩兩次後就可以倒入布丁杯裡，或者自己喜歡的模具裡，放入冰箱冷藏3個小時以上，凝固後放入芒果丁裝飾即可食用
小貼士
混合好的芒果牛奶泥一定要過篩，這樣口感會更好
