草莓木糠布丁/木糠杯

趁草莓的季節還沒過去。 趁夏天剛開始。

用料  

草莓木糠布丁/木糠杯的做法  

1. 餅乾用擀麵杖壓碎 或者用料理機打碎

2. 草莓切片

3. 把碗擦乾 再倒入奶油  用電動打蛋器打發 變稠後 加入煉乳 繼續打發 打發至出現紋路 （這裡有一個關於奶油打發程度的 ）

4. 在器皿最下層放打碎的餅乾 打發好的奶油放入裱花器裡 擠入器皿 然後加草莓

5. 一層餅乾屑 一層奶油 一層草莓 （順序隨便...）最頂層是奶油 然後放入冰箱冷藏

6. 我是冷藏過夜了... 也可以冷凍 冷凍2-3小時即可

小貼士

很速度.... 做可麗餅的早上專門多打發了奶油 用來做木糠~~~~忽然發現好多都是冷凍 下次冷凍來看看