蒸烤箱真是一個很偉大的發明，用一臺機，可多樣化。蒸的又方便，烤肉什麼的也很好，就是對蛋糕來說就有一點麻煩，在浪費很多食材得出來的，也試了好多次，終於成功了。你們也可以試試 用料 蒸烤箱 我用的是老闆 蒸烤箱蛋糕卷不塔的做法 想必也知道蒸烤箱的密封效能好，但對於烤蛋糕來說也不是好是。我試了好多次，浪費了好多個蛋和材料😅。在關門前，在門縫那放上一根小竹籤，這樣蛋糕不會鼓起，在烤好了回縮不會很大 另外在溫度上也要注意，平時用150度烤45分鐘的，就要用140度烤50分鐘，儘量用底溫慢烤
