蒸

用料雞🐔清蒸雞【小美】的做法🔻【材料】：🔸雞半隻➕生薑兩片➕料酒15g➕鹽適量。🔻【步驟】：1⃣🔸主鍋中➕1000g水➕半隻雞放入網籃中，5分鐘/50℃/速度5，沖洗乾淨。2⃣🔸碗裡放入洗好的半隻雞➕生薑兩片➕料酒15g➕鹽適...

特別鮮嫩多汁真的相信我試一次很簡單我試過一次之後真的超級無敵愛用料雞腿2只生抽1勺料酒1勺鹽1/3勺花椒20粒姜4片蔥1根胡椒粉1/2勺麻香蒸雞腿🍗的做法解凍好的雞腿（去皮！！）劃上幾刀➕蔥薑片➕料酒➕生抽用手按摩💆幾分...

用料皮皮蝦2斤雞蛋2個豬肉餡適量鹽適量姜適量蔥適量皮皮蝦肉沫蒸蛋的做法皮皮蝦或者螃蟹都可以，剝出來肉。豬肉餡加油、鹽、生抽、蔥、姜調味，放入皮皮蝦肉或者蟹肉，最後打入兩顆雞蛋稍微加一點點水上鍋蒸，這樣蒸出來更嫩...

清蒸多寶魚是粵菜中的一道傳統名菜。多寶魚肉質潔白，多產於廣東沿海一帶。用清蒸的方法可以最大限度的保持多寶魚的營養。多寶魚是一種優質水產品，肌肉豐厚白嫩，膠質蛋白含量高，具有很好的滋潤面板和美容作用，且能補腎健腦...

用料雞蛋2個又嫩又彈的蒸雞蛋羹的做法這是最後步驟，上個視訊。用刀劃出小方塊，加入少量油、生抽，讓醬汁均勻鋪在雞蛋羹上，duang～duang～duang又彈又嫩的雞蛋羹做好啦。2個雞蛋打散，加熱水！加熱水！加熱水！我的熱水是燙手的程度，蛋...

非常適合宴客，擺盤也好看，簡單，味道很棒用料糯米克貝貝南瓜2個幹香菇15朵紅腸半根【適合宴客】糯米蒸貝貝南瓜的做法糯米提前半天浸泡，如果是長粒糯米，可以提前一晚浸泡幹香菇溫水泡發，切丁，道斯紅腸切末（一種有煙燻味的腸），這...

每逢週末無事，老爹又會做些好吃的😊用料鮑魚6只粉絲1把蒜10瓣蔥花適量薑末適量蒸魚豉油1勺植物油1勺蒜蓉粉絲【蒸鮑魚】的做法將鮑魚清洗乾淨，改花刀備用將少量蔥薑蒜與粉絲混合，團好放在鮑魚上，上鍋蒸15分鐘淋上蒸魚豉油...

蒸魚不腥的訣竅：魚醃製好後，用熱水將魚清洗乾淨再蒸‼️並把醃魚的蔥姜扔掉‼️這樣蒸出來的魚既沒一點腥味兒，肉質還嫩滑～用料鱸魚1條鹽少許花雕酒少許白胡椒粉少許蒸魚豉油少許蔥姜少許紅椒絲少許🐟清蒸鱸魚🐟的做法魚可以...

上海疫情封控在家的第37天，被封控的有些懷疑一切，想法再多，飯還是要吃，翻翻冰箱，補充點營養，做一道清蒸小黃魚。用料小黃魚8條料酒2勺蔥2根姜4片鹽適量油適量蒸魚豉油3勺清蒸小黃魚的做法疫情的原因，無法出去採購新鮮的食材，...

用料花甲250克雞蛋3個生抽2勺金不換適量鮮香花甲蒸蛋的做法花甲金不換洗乾淨備用。三個雞蛋打散加入溫開水攪拌。花甲熱水煮開撈出衝冷水。金不換切粹備用。蛋先蒸到八成熟。再把花甲插入蛋中繼續蒸至熟。最後淋生抽...

今天是520。剛好到貨新鮮的活的波士頓龍蝦。活的龍蝦最好的做法當然就是蒜蓉粉絲蒸，即保持食材的原味，又有黃油蒜蓉的香氣。用料波士頓龍蝦1只蒜2頭香蔥三條姜2片小米辣1個醬油2勺美味的蒜蓉粉絲蒸波龍的做法驚喜鮮活的...

每天吃一個蒸雞蛋配牛奶補充蛋白質用料雞蛋n個克不會失敗的蒸雞蛋🥚的做法很簡單，冷水然後擺上架子，把雞蛋隔水蒸。冷水開始轉中大火，蒸10分鐘即可。雞蛋就會熟得剛剛好，並且蛋黃不會產生黃會外層。可好吃了...

用料洋槐花200克麵粉90克鹽適量蒜3瓣蔥花（韭菜）少許花椒粉少許十三香少許油適量陝西小吃—春日鮮蒸洋槐花麥飯的做法槐花擇乾淨葉子。清洗乾淨，放少量鹽多清洗幾次。撈出控水，用手擠幹水分。裹上適量麵粉，我給的比例是我自...

這個做法做出來的雞腿很嫩，原汁原味，汁水都鎖在裡面了。雞肉的純香，沒有調料的味道來混繞。如果有條件的買到新鮮雞腿，比冷凍雞腿味道更好用料雞腿2只鹽適量胡椒粉適量克檸檬汁適量滴紫洋蔥適量個胡蘿蔔1根無水無油錫紙蒸...

一道簡單好吃的蒸菜小白第一次上手都能學會！用料胡蘿蔔半根土豆1個（拳頭大小）鹽6克食用油6克蒜3瓣麵粉200克五香粉1勺（可有可無）粉蒸雙絲（蘿蔔絲、土豆絲）的做法沒有刮絲的工具，只能自己手切😭土豆大概就這麼大，太大了我的小鍋...

不用一滴水，不用一滴油就能做出的超嫩雞腿，營養不流失，清淡健康又美味！雞腿蒸著吃，你試過嗎？用料雞腿1只香菇4-5朵薄鹽生抽2勺黃酒@料酒1勺鹽適量薑片4-5片澱粉1小勺蠔油1勺小蔥2根小米辣不吃可不放不加一滴水的蒸雞腿的做...

小區封控期間。使用居委送的南瓜，再加上自己冰封的板栗，做一個板栗蒸南瓜。簡單美味，顏值高。用料板栗200克蜂蜜一勺南瓜一個克板栗蒸南瓜的做法南瓜洗淨去皮，切塊，擺放盤中。板栗解凍去皮，洗淨，放入盤中。碗中放入板栗，蓋上...

用料麵條1份（1斤半）豆角300克牛肉根據自己需求蔥蒜若干安康特色蒸滷麵的做法豆角用鹼水泡半小時，清洗乾淨準備好提前紅燒的牛肉將豆角放入肉中翻炒1min（翻炒過程中放入蔥蒜）倒入恰好沒過食材的肉湯倒入肉湯之後的效果用少...

純天然生長的無公害產品紫羅蘭土豆，是經中國綠色食品發展中心認定的“綠色食品A級"產品。生長過程不打農藥、不施花肥，所以正宗的紫色土豆長成後都個頭偏小，並且皮很薄。用料紫羅蘭土豆7個蒸紫羅蘭土豆的做法個頭大小比...

身在異鄉想吃家鄉飯，打電話給媽媽開啟雲教學……用料麵條適量五花肉適量長豆角幾根鹽適量十三香適量老抽適量花椒適量蔥1根蠔油適量姜適量好吃到舔盤的蒸麵條（河南版）的做法鍋內加水，麵條上塗抹少量油，上鍋鋪勻蒸15分鐘（防...

*網上看很多人饅頭包子放鍋裡發酵，還得先把中間一個拿開才能把籠屜拿出或放進鍋裡，其實過去的人都是這樣用的。用料籠屜、棉布條你的籠屜用對了嗎？的做法找鞋帶粗的棉繩或者棉布帶子，在籠屜最外圈相對位置，隔兩三個孔拴好，...

沒想到吧，蒸蛋居然用開水用料雞蛋開水鹽克開水蒸蛋的做法雞蛋打入碗中攪散，再緩慢加入剛燒開的開水（水和雞蛋的比例為1-1.5：1都行），邊加開水邊攪拌，撇去泡沫，再蓋上保鮮膜，開水上鍋蒸10分鐘左右（蒸的時間不固定，看你雞蛋的多少和...

好多菜都可以拌麵粉蒸，蒜鹽香油調味，超好吃。河南老家菜。豆角、洋槐花也可以這麼蒸。用料芹菜葉克麵粉克鹽克麻油勺蒜簡單蒸菜-蒸芹菜葉的做法清洗菜葉，控幹水，加麵粉拌勻。水開上鍋蒸。一般蒸5-10分鐘，菜微微變色（熟了就...

用料白玉豆腐1塊青椒1個肉沫適量蒸白玉豆腐的做法將白玉豆腐切小段，澆上蒜蓉（做法：把蒜切碎，然後放清水清洗乾淨撈出，放油放一般蒜蓉炸至金黃後與另一半生蒜榮混合攪拌在一起，放鹽、生抽與耗油1：1攪拌均勻即可）放油，把肉沫和青...

夏天到了，愛吃茄子的小夥伴可以試試這個涼拌的做法，好吃又低脂。用料茄子1個香油1勺生抽3勺醋2勺大蒜5瓣小米辣2個辣椒麵1勺蔥末適量芝麻1勺減脂餐之涼拌蒸茄子的做法調個涼拌汁：準備蒜末，蔥末，小米辣，芝麻，辣椒麵。加3勺生...