好吃易做的高壓鍋燜米飯—香腸菜飯

香腸是燜米飯的靈魂，
喜歡川味來辣的，
喜歡廣式來甜味的。
簡單好操作，
家人都愛吃。

用料  

好吃易做的高壓鍋燜米飯—香腸菜飯的做法  

1. 素菜食材如圖。
   土豆、胡蘿蔔、香乾、豌豆、香菇。
   食材用量根據家裡人數自行調整，
   我喜歡蔬菜菜多點，米飯少點。

2. 葷菜如圖：
   辣味香腸、火腿腸。
   食材用料自行調整。

3. 先炒香腸，這步很重要。
   炒過的香腸再燜飯才好吃。

4. 剩下的食材倒入鍋中翻炒，放入蠔油、鹽、醬油。不用炒熟，入味即可。

5. 倒入高壓鍋中。

6. 加入淘好水的米飯，放十三香、香油、辣椒麵。此步驟的佐料根據自家口味調整。少油少鹽更健康哦！

7. 高壓鍋標準煮飯即可。

8. 出鍋前，拿飯勺攪拌一下。

9. 香噴噴的燜米飯，
   低油低鹽，
   好吃美味，
   簡單易做。

小貼士

食材可以根據自家喜歡，自行搭配。
記得香腸是靈魂哦！