小火鍋（調料版）

用料  

小火鍋（調料版）的做法  

1. 小天鵝盒裝火鍋底料，香辣味。

2. 雞爪沖洗乾淨，半鍋清水，倒入雞爪，大火，水開後，繼續煮三分鐘，撈出冷水沖洗乾淨備用。

3. 沖洗魚丸，毛肚、鴨血（切塊）、花菜（切小朵）。
   紅薯寬粉提前一晚冷水泡發。也可以早上用泡發，傍晚下班就泡好了。

4. 熱油，火鍋底料，加水，水開後，加入雞爪，水開後小火；10分鐘後下魚丸；再過10分鐘後加入紅薯寬粉、毛肚、鴨血；過1-2分鐘後下花菜、蝦滑煮3-4分鐘即可。

小貼士

煮菜的順序是根據食材煮熟的時間長短已排序好，食材可以根據需要增加種類或減少種類。