火鍋

火鍋精選專欄專為您提供火鍋精彩內容,火鍋優質知識,火鍋配菜有哪些,火鍋底料,火鍋底料怎麼做,火鍋配菜,火鍋食材有哪些,火鍋調料,火鍋相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從火鍋開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

冬日暖暖之番茄味火鍋鍋底

家常冬日暖暖之番茄味火鍋鍋底做法,冬日暖暖之番茄味火鍋鍋底食譜與做法

火鍋一年四季都流行,尤其現在入冬,大街小巷各種各樣的火鍋店每家都爆滿!其實好吃的火鍋在家也可以製作,而且非常簡單呢。火鍋味道雖然很多種,但是番茄鍋底一直是我比較偏愛的,酸酸甜甜的煮什麼都好吃~怎麼也吃不膩。鍋底的調...

火鍋菜

火鍋菜怎麼做才好吃,最正宗的火鍋菜製作方法

用料好人家清湯火鍋底料1包喜歡的配菜若干火鍋菜的做法好人家骨湯底料,粉包,油包,料包三種加入,再加入水,把喜歡的配菜加入,後面味道有些淡,加了些生抽,鹽,雞精,十三香,湯很鮮美喜歡什麼菜加什麼菜...

🍲純素火鍋蔬菜卷|疫情版

家常🍲純素火鍋蔬菜卷|疫情版做法,🍲純素火鍋蔬菜卷|疫情版食譜與做法

繼續堅持光碟、堅持不浪費一點邊角料的理念。昨日剩下了半根胡蘿蔔和西葫蘆,冰箱裡也有三三兩兩的,沒有一次用完的蔬菜。總得想著法子吃完,心裡才舒服。😅前幾日剛好看到了白菜火鍋卷的視訊,我可太喜歡東西排列的整整齊齊...

萬能小料碟

萬能小料碟怎麼做才好吃,最正宗的萬能小料碟製作方法

做冷盤,麵條,錫紙鍋……都非常好!用料粗辣椒粉(一定要粗的,細的會大打折扣)2勺白芝麻一把生抽1勺蒜末3瓣糖3克鹽適量醋2勺白胡椒粉0.5勺五香調味料(可不加)1勺小蔥2根萬能小料碟的做法白芝麻,蒜,小蔥,辣椒麵五香粉,白胡椒粉全部放...

豬筒骨火鍋🍲超簡單教程

家常豬筒骨火鍋🍲超簡單教程做法,豬筒骨火鍋🍲超簡單教程食譜與做法

做過幾次啦,簡單方便,味道清淡,不需要濃湯寶之類的調味~用料筒骨1-2根豆腐絲一包薑片各類火鍋食材豬筒骨火鍋🍲超簡單教程的做法新鮮筒骨洗淨,冷水下鍋,➕料酒和薑片焯水幾分鐘1、焯水後洗淨,放入電飯煲,加入多一些的水,少許鹽...

一碗成都街頭的冒菜(從炒料開始)

家常一碗成都街頭的冒菜(從炒料開始)做法,一碗成都街頭的冒菜(從炒料開始)食譜與做法

對於一個身居海外的人來說,最舍不下的永遠是家鄉的美食,而對於一個成都人來說,對火鍋冒菜的愛是刻在DNA裡的。雖然有“火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一群人的火鍋”這個說法,也有很多人覺得冒菜就是一個小份的火鍋,但其實是不...

美味番茄🍅火鍋

美味番茄🍅火鍋做法 食材 步驟

用料慕意Mutti番茄醬喜歡的肉肉和蔬菜美味番茄🍅火鍋的做法一點點黃油入鍋,倒入慕意Mutti番茄醬炒香,加水煮沸就可以開始煮火鍋啦!青菜洗洗,肉肉洗洗,美美的擺盤(︶.̮︶✽)我超愛的魚籽福袋ヽ(*´з`*)ノ潮汕牛筋丸,QQ彈彈(〃ノωノ)...

「記錄」火鍋底料空氣炸豬蹄——來自wb古來的碎碎念

家常「記錄」火鍋底料空氣炸豬蹄——來自wb古來的碎碎念做法,「記錄」火鍋底料空氣炸豬蹄——來自wb古來的碎碎念食譜與做法

侵刪用料豬蹄「記錄」火鍋底料空氣炸豬蹄——來自wb古來的碎碎唸的做法食材準備:豬蹄半個橋頭火鍋底料半塊生薑幾片料酒一勺炊具:愛麗思電壓力鍋柏翠空氣炸鍋過程:1.菜場買豬蹄的時候讓師傅幫忙剁小塊,拿到家放水裡浸一刻...

自制西紅柿麻辣燙

自制西紅柿麻辣燙做法 食材 步驟

孩子想吃麻辣燙,但是又不想吃辣的,所以想了這個西紅柿打底的,香香的,孩子一人一大碗飽飽的用料蒜4-5瓣牛奶150克青菜2顆西紅柿2個土豆1個芝麻醬2勺麵筋4個各種火鍋丸子適量海鮮菇適量生抽3勺耗油2勺老抽1勺食鹽4克自制西...

酸菜白肉小火鍋

酸菜白肉小火鍋做法 食材 步驟

疫情下的單身宿舍,用一隻電煮鍋烹煮心情,譬如當下的人生百味。用料金針菇1把雞蛋1個培根1片五花肉切片150克東北酸菜1包香菜小蔥幹辣椒若干根椒鹽適量生抽醬油適量酸菜白肉小火鍋的做法這是下單買的原料食材原料成品,注...

吃雞火鍋

吃雞火鍋怎麼做才好吃,最正宗的吃雞火鍋製作方法

在湖南常德都喜歡吃火鍋,我就做了這個火鍋,我本來就是一個不會做菜的小白,這麼做都非常好吃,所以分享一下。用料雞隻紅棗顆薑片10片鹽10克大蒜子1個紅幹辣椒10個花椒30粒幹香菇10朵吃雞火鍋的做法把所有的調料放入鍋裡,加...

豬尾巴鴨掌火鍋

豬尾巴鴨掌火鍋做法 食材 步驟

豬尾巴鴨掌火鍋是湖北省當陽郭場雞火鍋的三大主菜之一。用料豬尾巴(長的)750克鴨掌一袋20只花生米125克姜2塊料酒2勺幹辣椒10個八角1個花椒5克桂皮1塊老抽1勺生抽2勺白砂糖(或者冰糖)50克豆瓣醬50克鹽適量克胡椒粉5克香葉...

自制麻辣牛肉火鍋版

家常自制麻辣牛肉火鍋版做法,自制麻辣牛肉火鍋版食譜與做法

要看主圖的去最後一張。用料牛肉500克鹽10克啤酒100克油20克生粉20克自制麻辣牛肉火鍋版的做法第一次上漿。切肉,厚片。橫切牛肉豎切豬。切好後放入食鹽,手使勁抓打上漿。第二次上漿。原則上是一斤牛肉二兩水,我這裡用的...

超簡單正宗竹笙椰子雞火鍋

家常超簡單正宗竹笙椰子雞火鍋做法,超簡單正宗竹笙椰子雞火鍋食譜與做法

自己準備比餐廳吃或者盒馬配套買都來得更划算更好吃!這裡準備的是4人份用料雞1只半椰子1個維他椰子水1L竹笙適量沙姜醬小米椒小青檸醬油超簡單正宗竹笙椰子雞火鍋的做法準備鍋底,一個椰子的椰子水,那裡面的椰子肉用勺子...

一鍋羊蠍子

一鍋羊蠍子怎麼做才好吃,最正宗的一鍋羊蠍子製作方法

這是記錄下來自己查閱的菜譜,很多配料因個人口味差異很大寫的適量。如需參考,請根據個人口味新增。用料羊蠍子2斤花椒小茴香一小盤大蔥生薑適量幹辣椒5個牛油火鍋底料適量一鍋羊蠍子的做法1.羊蠍子冷水下鍋,煮開調製小火...

用火鍋底料煮粉籤

用火鍋底料煮粉籤做法 食材 步驟

超好吃,簡直跟外面的老鴨粉絲湯一摸一樣的口感用料肉餅用火鍋底料煮粉籤的做法就醬,放小半塊火鍋底料去煮就OK...

椰子豬肚雞火鍋

椰子豬肚雞火鍋做法 食材 步驟

家庭聚會用料椰子1個山雞1只豬肚1個九節蝦適量蔬菜桂花魚椰子豬肚雞火鍋的做法通心菜豆苗皇帝菜火鍋底韭菜炒麵加點糖反沙腰果蝦餅桂花魚...

搖曳露營第七集火鍋

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小撫子好像總是擅長做火鍋用料肉類1到2人份醬油1到2人份蘿蔔1到2人份白菜1到2人份豆腐1到2人份長蔥1到2人份米飯1到2人份搖曳露營第七集火鍋的做法想要買的食材想要買的食材肉肉肉,這些食材因為沒有貨賣,最後沒有買到。...

冬蔭功魚肉土豆湯(快手菜)

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冬蔭功湯遇到魚肉和土豆🥔用料魚肉200克土豆半個冬蔭功湯料1勺南姜2片魚露1勺冬蔭功魚肉土豆湯(快手菜)的做法土豆🥔切片放開水鍋焯熟加魚肉和冬蔭功調料和薑片水開五分鐘,出鍋澆上冬蔭功湯,加一勺魚露,完成。...

在家做椰子雞火鍋

在家做椰子雞火鍋烹飪方法,教你在家做椰子雞火鍋做法步驟圖

十五分鐘喝雞湯很喜歡吃椰子雞火鍋,在椰庭充了幾次卡之後,終於自己會做了用料文昌雞110天1千克(2-3人吃)青椰4只-6只沙姜2塊小青檸檬一人5顆生抽1勺蒸魚豉油1勺芝麻油1勺火鍋蔬菜箘菇個人喜好香菜末,蔥末個人喜好黑豬梅...

麻辣龍蝦尾(火鍋底料)

家常麻辣龍蝦尾(火鍋底料)做法,麻辣龍蝦尾(火鍋底料)食譜與做法

用料龍蝦尾一斤左右食用油火鍋底料一小塊蔥薑蒜花椒幹辣椒醬油豆瓣醬啤酒1瓶麻辣龍蝦尾(火鍋底料)的做法我用的是冷凍龍蝦尾,多洗幾遍控幹水,必要的話可以用廚房用紙把水分擦乾。鍋中放油,把控好的龍蝦尾炸一下,大概2-3分鐘...

祕製紅燜羊蠍,看完還不敢說不會?

祕製紅燜羊蠍,看完還不敢說不會?烹飪方法,教你祕製紅燜羊蠍,看完還不敢說不會?做法步驟圖

羊肉是溫補佳品,好多人不喜歡吃羊肉因為它獨有的羊羶味,這道紅燜羊蠍,祕製配料,讓你吃不到一丁點羊羶味~好吃又過癮,溫補好氣色~春日美食快收藏吧~用料羊蠍子800g青紅美人椒4個蔥段若干薑片若干蒜瓣4只花椒1勺小茴香1勺香...

葷豆花火鍋

葷豆花火鍋怎麼做才好吃,最正宗的葷豆花火鍋製作方法

範五孃四川美食分享。用料豆花豆腐1塊酥肉適量火腿適量酸菜適量豆芽1把平菇適量蔥花適量西紅柿1個花椒適量蒜適量姜3片蔥適量辣椒油2勺葷豆花火鍋的做法嫩豆腐切塊。酸菜切段,酥肉切塊,火腿腸切片,西紅柿切塊,豆芽,平菇洗...

【北鼎琺琅鍋食譜】芝士拉麵年糕火鍋

家常「北鼎琺琅鍋食譜」芝士拉麵年糕火鍋做法,「北鼎琺琅鍋食譜」芝士拉麵年糕火鍋食譜與做法

看《請回答1988》時感覺最溫暖的場面之一就是5個少年經常聚在阿澤的房間裡煮泡麵吃,看著德善正煥娃娃魚幾個圍著一鍋熱騰騰的泡麵邊吃邊鬧騰時,螢幕前明明不相干的我,心和胃卻也是感覺暖融融的。韓國的編導總是很擅長用...