用料 王子菇 3個 培根 100g 醬油 2茶匙 幹辣椒 4-5個 花椒粒 10-15粒 八角 半個 小蔥 2根 姜 一小塊 幹鍋培根王子菇的做法 蘑菇洗淨切厚片；培根切塊；蔥切段；薑切片 鍋內放油，油熱後炒香辣椒、花椒、八角 下入薑片和培根，炒到培根略焦 下入蘑菇，翻炒到蘑菇出水，體積縮小，潷出水，繼續炒到基本幹 加入醬油，和蔥，炒勻
