這個菜是傳統的摩洛哥菜,用塔吉鍋做的。
用料
羊肉 | 1斤 |
栗子 | 半斤 |
洋蔥 | 2個 |
姜 | 1大塊 |
蒜 | 5瓣 |
藏紅花 | 一勺 |
肉桂 | 兩根 |
海鹽 | 若干 |
薄荷 | 若干 |
胡椒 | 若干 |
黃油 | 若干 |
蜂蜜 | 1兩 |
石榴栗子燉羊肉-摩洛哥傳統塔吉鍋菜譜的做法
這個菜是傳統的摩洛哥菜,用塔吉鍋做的。
用料
羊肉 | 1斤 |
栗子 | 半斤 |
洋蔥 | 2個 |
姜 | 1大塊 |
蒜 | 5瓣 |
藏紅花 | 一勺 |
肉桂 | 兩根 |
海鹽 | 若干 |
薄荷 | 若干 |
胡椒 | 若干 |
黃油 | 若干 |
蜂蜜 | 1兩 |
石榴栗子燉羊肉-摩洛哥傳統塔吉鍋菜譜的做法