矽膠塔吉鍋 漢堡

記得我以前用不沾油矽膠鍋做過這個,話說這個吃著灰常好吃,忍不住又做了一次,雖然有點小麻煩,但是所用食材都灰常有營養,味道很鮮,很棒!唯一不同的是,這次用的是矽膠塔吉鍋做的,咱們一起來見證它的美味吧,吼吼……
參考廚具:

用料  

矽膠塔吉鍋 漢堡的做法  

1. ．將洋蔥切成碎末,口蘑掰成小塊,蘑菇切成薄片,西紅柿切碎

2. ．將肉餡,雞蛋,洋蔥,麵包粉,鹽和胡椒,適量的口蘑,蘑菇,芝士粉混合在一起,攪拌均勻(混合A)

3. ．將西紅柿,番茄醬,醬油,清湯,鹽和胡椒攪拌均勻(混合B)

4. ．把混合A放入碗中,慢慢揉勻,分成8等份,壓成肉餅狀(這個咱們叫它:漢堡肉)

5. ．再把漢堡肉,,口蘑,蘑菇放入矽膠塔吉鍋中,蓋上蓋子用微波爐加熱8分鐘

6. ．把肉餅取出來翻面,再放入混合B,不蓋蓋子繼續加熱8分鐘,最後根據個人喜好放入芝士粉即可

小貼士

大家看了,有沒有流口水呢?反正我是這一鍋吃了一大半,不到20分鐘,就做好了,如果用平時的方法做,少說也得半個小時以上.
      沒有加一滴油做出來的,葷素搭配,很綠色,很營養,很健康!