冬天補補，沒有羶味，特別下飯！
用料
| 牛肉 | 1斤半 |
| 紅蘿蔔 | 半個 |
| 鹽 | 2勺 |
| 姜 | 4片 |
| 蔥 | 1根 |
| 花椒粒 | 10粒 |
| 香菜 | 1根 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法
冷水下鍋，蔥2段，花椒粒，姜2片，一直燉，好了撈出晾涼，切小塊！我把燉肉的湯扔了，我要燉清湯的😂
![超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法步驟圖 第2張")
紅蘿蔔半個，削皮，切小塊，冷水下鍋，燉15分鐘
![超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法步驟圖 第3張")
放牛肉塊，2片姜，2段蔥，鹽，胡椒粉，湯不夠可以加點熱水，燉1個半小時，我用的電池爐，中火，看著點不要糊鍋了，看差不多了可以悶一會，繼續燉！（燉時間越長越入味）
![超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法步驟圖 第4張")
出鍋，撒香菜末，香~😍
![超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法步驟圖 第5張")
小貼士
可以嘗鹹淡，之前少點鹽，出鍋之前不夠再加點！放白胡椒粉我覺得湯很好喝！悶一會更入味，如果家中有砂鍋燉會更好！我家沒有🈚
小提示：肉可以根據自家情況增減，鹽也是適量，燉時間長入味
