對整顆燕麥情有獨鍾。 用料 鮮牛奶 適量 酸奶 兩勺 燕麥 不是片的是整顆的 核桃 一塊 copy某牛的燕麥核桃酸奶的做法 超市裡買一送一的牛奶很划算，但保質期又只有一兩天，使勁喝也喝不完，這時候做酸奶就很合適啦。 我用麵包機做的酸奶，先用沸水把麵包機消消毒，加入鮮牛奶，再加兩勺酸奶，攪拌均勻。此時可加入一些白砂糖，這樣出來的就直接是甜的酸奶了，也可以吃前再加。我喜歡用這款酸奶做引，裡面無新增。 麵包機設定一個酸奶程式，如果一個程式還不夠就再按一個，自己做的酸奶不加凝固劑也可以很濃稠。 整顆燕麥用水泡一晚上，拌上白糖，加些水，進微波爐。我用了一個蒸魚程式。這樣就有了又甜又Q的燕麥粒啦。進奶茶估計也好吃。 核桃肉微波一分鐘掰碎，和燕麥一起加如酸奶中，再加些糖或者蜂蜜，燕麥核桃酸奶就做好啦。
