公司老闆娘買了谷和列巴給我們吃，都說味道不錯，查了網上本地還沒有專賣店，就琢磨自己做，我這個量正好是長帝烤箱30升烤一次的量，配方調整了多次，這是第五次的配方。
用料
| 雞蛋 2 | 個 |
| 普通麵粉（中筋麵粉） | 350克 |
| 鹽 | 2克 |
| 砂糖 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黃油 | 35克 |
| 牛奶 | 100克（或15克奶粉85克水） |
| 堅果 喜歡的都可以 |
列巴（普通麵粉）的做法
把所有材料（麵粉350克，雞蛋2個（留15克最後刷面用），牛奶100克（或奶粉15克，水85克），糖50克，鹽2克，酵母5克，黃油35克）揉麵（我是麵包機揉麵30分鐘，也可以黃油在10分鐘後放入）
![列巴（普通麵粉）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "列巴（普通麵粉）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
取出排氣後，鬆弛10分鐘
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擀成麵皮（這個方子我做兩份，正好一烤盤）
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加入堅果（多多益善），卷緊
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二次發酵（冬天放入烤箱發酵模式30-40分鐘）
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二次發酵後，切刀口，刷蛋液
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180度（我是長帝烤箱30升），蓋錫紙45分鐘，去掉錫紙5分鐘上色
![列巴（普通麵粉）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "列巴（普通麵粉）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
