【北鼎烤箱食譜】超簡單的感恩節烤雞

「北鼎烤箱食譜」超簡單的感恩節烤雞的做法步驟圖

這次使用的烤香是【北鼎T535】烤箱溫度比較準
烤盤顏值特別高,所以就直接上桌啦~

【敲黑板】
1、1小勺=5ml,1大勺=15ml
2、白蘭地我用的張裕金獎,國貨之光~

【更多菜譜
雙層披薩:

用料  

感恩節烤雞
烤雞
三黃雞(大約3斤) 1只
現磨黑胡椒 適量
1.5小勺
白蘭地 1大勺
薑片 3-4片
檸檬 1個
蔬菜
植物油 1大勺
迷迭香(可選) 適量
1克
黑胡椒 適量
中型土豆 1個
胡蘿蔔 1個
白色洋蔥 半個

【北鼎烤箱食譜】超簡單的感恩節烤雞的做法  

  1. 將三黃雞去掉雞頭、脖子、翅尖和雞爪,裡外抹上鹽、黑胡椒和白蘭地,把薑片塞到肚子裡,放到保鮮袋中,冰箱冷藏(4℃)醃製一晚上

    「北鼎烤箱食譜」超簡單的感恩節烤雞的做法步驟圖 第2張
  2. 將土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊

    「北鼎烤箱食譜」超簡單的感恩節烤雞的做法步驟圖 第3張
  3. 加入植物油、迷迭香、鹽和黑胡椒,拌勻

    「北鼎烤箱食譜」超簡單的感恩節烤雞的做法步驟圖 第4張
  4. 放上醃製好的雞,取出薑片,放一個檸檬(對切)進去

    「北鼎烤箱食譜」超簡單的感恩節烤雞的做法步驟圖 第5張
  5. 用細線綁一下,這樣烤出來的樣子比較好看

    「北鼎烤箱食譜」超簡單的感恩節烤雞的做法步驟圖 第6張
  6. 放到北鼎烤箱中,165攝氏度,烤1.5-2小時

    「北鼎烤箱食譜」超簡單的感恩節烤雞的做法步驟圖 第7張
  7. 取出烤盤,在雞肉表面刷一層蜂蜜,再烤5-10分鐘即可

    「北鼎烤箱食譜」超簡單的感恩節烤雞的做法步驟圖 第8張
  8. 吃不完的烤雞(比如雞胸肉什麼的),還可以在第二天做成三明治哦~

    「北鼎烤箱食譜」超簡單的感恩節烤雞的做法步驟圖 第9張
  9. 更多幹貨請搜尋公號【烘焙瘋子Ella的烘焙手記】探店測評科普文,應有盡有哦~

    「北鼎烤箱食譜」超簡單的感恩節烤雞的做法步驟圖 第10張