用料
三文魚 | 2斤 |
蒜 | 5瓣 |
羅勒葉 | 一大把 |
辣椒粉 | 4克 |
洋蔥粉(可換成鮮洋蔥) | 4克 |
蜂蜜 | 30克 |
鹽 | 2克 |
胡椒粉 | 4克 |
檸檬(擠出汁) | 1個 |
黃油 | 30克 |
橄欖油 | 15克 |
蜂蜜蒜香烤三文魚的做法
三文魚清洗好包入錫箔紙中放入烤盤,錫箔紙要儘量裹住三文魚
蒜壓碎,羅勒切碎然後加入其他所有調料攪拌均勻刷在三文魚上然後醃製20分鐘左右,烤箱預熱400華氏度(205攝氏度)烤10分鐘左右然後關閉烤箱火
用另一個錫箔紙蓋在三文魚上在烤箱內再放置5-7分鐘左右取出
切塊後配上自己喜歡的配菜即可