香脆,無新增的烤花生。 用料 花生 400克 烤生花生的做法 先淘乾淨生花生,水瀝乾,半小時後再烤。用水洗乾淨的好處也可以使花生烤時,受熱均勻。 烤箱設定上下管各180度,23分鐘,3分鐘預熱。 把溼的花生放入烤盤,建議放中層的下面一格,烤10分鐘,換到中間,翻動下花生使其受熱均勻。 烤到最後3-5分鐘時,要在翻動下,這時花生如果有啪啪響,可以端出,不然就會烤過。