蘿蔔排骨湯(高壓鍋)

蘿蔔排骨湯(高壓鍋)的做法步驟圖

簡單好做,懶人必學。。

用料  

白蘿蔔 1根
排骨 ......
3片
枸杞 10粒左右
幹香菇 1個,提味的,愛吃的多放也可以
雞精
香菇精

蘿蔔排骨湯(高壓鍋)的做法  

  1. 排骨洗淨,鍋中做開水,下排骨,水開撈出洗去浮沫。。

  2. 白蘿蔔削皮,切厚片,一定切厚點,不然就散掉了。。

  3. 枸杞,香菇溫水洗淨,不乾淨泡1分鐘洗也可以。。

  4. 姜切3片4片就好。。

  5. 把排骨,蘿蔔,姜,枸杞,幹香菇放入高壓鍋中,合蓋,開火,大火,放氣3分鐘後轉中小火10分鐘,關火。。

  6. 放完氣後開鍋蓋,放鹽雞精香菇精

小貼士

如果不愛吃蘿蔔的可以少放,我家只有我吃羅卜,每次只放5塊,放枸杞湯會有一點甜的味道,自己掌握數量,香菇是提鮮味的我家沒人愛吃所以放的少。用高壓鍋就是方便,快,一般從做到吃也就30多分鐘就行。。