電蒸鍋食譜

用料雞半隻荷葉2張雲耳適量花姑適量黃花菜適量薑片3片鹽適量糖適量蠔油適量醬油適量老抽適量荷葉雲耳蒸雞的做法雲耳浸泡20分鐘花菇熱水浸泡1小時黃花菜浸泡20分鐘荷葉飛水，去去表面的灰塵雞肉加入鹽，糖，生抽，老抽，生粉，油...

用料魚頭1個食鹽適量姜適量料酒適量小蔥適量香菇醬蒸魚頭的做法1.將魚頭清洗乾淨，魚頭雙面撒上一層細鹽和料酒，醃製10分鐘去腥入盤底鋪上蔥姜，將魚頭蓋在上面將香菇醬蓋在魚頭上，入蒸鍋蒸10-15分鐘出鍋時撒點蔥花即可...

今天給家人做一道客家鹹雞，雞肉蒸得軟爛，只有鹽這樣簡單的調味，也能做出鮮香滋味。選擇做這一道菜的另一個原因是因為客家鹹雞也叫外婆雞，是說很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼愛外孫，殺雞過年時特地把雞腿留下來，埋...

做法簡單好吃且營養！用料大米半碗清水蒸出好看好吃的米飯的做法將米淘洗乾淨，然後加水蓋過米飯0.5釐米就行，上蒸鍋蒸30分鐘撒上熟芝麻點綴即可，沒有可不撒！...

蘿蔔乾臘腸炒茭白——茭白有味香中尋,又到七月上桌時用料茭白適量臘腸適量蘿蔔乾少許大蒜少許香蔥少許剁椒醬少許蘿蔔乾臘腸炒茭白的做法茭白洗淨去皮，切片備用臘腸放入蒸鍋中蒸20分鐘，取出切片備用；大蒜、香蔥洗淨切碎...

五色糯米飯是廣西壯族人的傳統食品，用純天然的植物做染料！綠色的楓葉，竟然能染出黑色，各位都沒想到吧！不起眼的綠葉植物——紅藍草，竟然能染出鮮豔的紅色和紫色，神奇吧！黃姜，不止是調味品，用作染料做出的黃色糯米飯味道清香，色彩...

用料鮑魚10只雞1只鹽適量味精適量也可不放水幾口人加幾碗水，可以略多一點懶人版鮑魚燉雞湯的做法鮑魚洗淨，殼可留可棄我用的是母雞，洗乾淨留了一點雞油，焯水丟電燉鍋，隔水燉煮2小時我不喜歡雞油，最後撇掉的小貼士沒有電燉鍋...

用料茄子、蒜泥、小米椒、白芝麻、薑末、蔥、香油、醋、生抽、蠔油、代糖、鹽適量減脂餐｜蒜泥拌茄子的做法先調料汁：蒜泥兩大勺、小米椒、白芝麻、薑末、蔥、3勺香油、2勺醋、1勺生抽、1勺蠔油、適量代糖、適量鹽1⃣️茄...

圖文來自DY用料豬肉餡500克鹽10克白胡椒粉2克薑末適量白糖5克全蛋1個玉米澱粉30克麵粉30克紅曲米粉2克食用油15克清水50克自制家庭版午餐肉的做法所有原料混合一起，一個方向攪拌，攪拌至粘稠上勁模具內抹一層油，方便脫模...

用紅薯（地瓜）、糖、糯米做一道地地道道的福建閩南特色甜品^_^用料紅薯（紅色地瓜）3斤切皮後的重量糯米粉3斤白沙糖2斤（我喜歡淡淡的，如果喜歡甜的，可以3斤）炸地瓜粉粒（又名“炸果”）的做法紅薯削皮後，切小塊，入蒸鍋蒸熟透。糯米粉...

可以做減肥增肌時的小零食哦用料雞蛋三個牛奶少許去了殼兒的蝦豌豆，芝麻，不加也行蛋蒸蝦蓉的做法三個雞蛋，打碎。因為最近掉頭髮也比較嚴重，所以加了一些黑芝麻。再加點鹽，倒點牛奶，攪拌。蝦仁剁碎，後來想起來自己還有豌豆，就...

饞珍珠丸子了，從b站上學習了一下，做好後吃起來超好吃超像汽水肉，再此記錄一下！用料肥瘦肉三七分糯米1碗生薑片適量雞蛋1個蔥白蔥花少許鹽1勺黑胡椒粉適量生抽適量香油適量生粉適量清水少量像汽水肉的珍珠丸子的做法糯米用...

如題，無油低糖「雙色糯米卷」✌️✌️✌️比驢打滾要好吃😋哦。。。做法特簡單，食材也都常見，攪一攪，蒸一蒸就👌🏻啦！濃濃奶香，軟糯Q彈，棒棒的。。。喜歡糯嘰嘰的一起做起來吧🥰🥰🥰用料糯米粉100克普通麵粉25克白糖30克純牛奶145...

奶黃包又稱奶皇包，有濃郁的奶香和蛋黃味道，是廣東省的地方傳統名點，屬於廣式甜點。之前買過成品的奶黃包，餡料實在是少的可憐，今天自己動手做上一份，慢慢品嚐它濃郁的奶香，還有奶黃餡那細膩綿滑的滋味～真材實料，好味道！用料麵粉...

用料麵粉250g，水酵母3G溫水適量糖5g茄子一條瘦些花肉：適量蒜末（2瓣左右）柱候醬（感覺不用加鹽的情況下醃肉比平時炒菜略鹹些油：適量蔥花茄丁柱候醬肉包的做法糖用略燙的水化（不用太多.化完的溫糖水試試不能燙手的情況下.放入...

疫情封城已經快1個月了，每天臨時拉練核酸抗原，睡眠嚴重不足，今天週日下午補覺，一覺醒來晚上6點30了，不高興大燒了，做個簡單吃的飽的——土豆泥（附贈奶茶哦，紅茶煮開，➕牛奶再煮，加半糖，可以實現簡單的奶茶自由）。用料土豆1個雞蛋1...

用料馬蹄糕粉250g清水750g冰片糖200g椰漿1罐牛奶椰汁千層馬蹄糕（生熟漿版）的做法將馬蹄粉分成兩份。先做片糖層：清水350g中加一份馬蹄糕粉，攪拌均勻。400g清水加200g冰片糖在小鍋中加熱慢火融化，熄火。用不鏽鋼湯勺舀一勺...

家裡有一個超不喜吃飯的孩子，真心傷不起！好在他對於自己參與的事情比較感興趣，看到一個漂亮的饅頭造型，速速購買材料連夜趕製出來，配合明天老友送的老母雞，燉上一鍋美美的湯，就著饅頭過一個美滋滋的週末！用料南瓜我買了一斤多...

果蔬麵條主要是用蔬菜和麵條共同製作而成的一種養生食品。味道非常的鮮美，可以增加食慾，並且可以吸收蔬菜之中的營養價值。可以起到促進腸道蠕動，起到補鐵、補血的作用。因為新增的蔬菜不同，所以它的功效也略有不同，一般裡...

天天做早餐，才有當媽的感覺用料小南瓜1個雞蛋1只豌豆少許胡蘿蔔丁適量細鹽少許牛奶20ml橄欖油幾滴就夠愛上早餐桌的做法洗淨，開蓋，挖去南瓜囊打雞蛋，加配料，倒進南瓜盅，八分滿為宜，入蒸鍋，水沸後再蒸十五分鐘小貼士南瓜盅的美...

快來試試這款鬆軟但有嚼勁，既飽腹又健康的雜糧窩窩頭吧！相比無發酵的窩窩頭，更喜歡酵母版的窩窩頭，不會粘牙，更鬆軟。以下份量為8個約40g窩窩頭。用料蕎麥麵粉150g高筋麵粉50g40度左右溫水120g紅糖1大勺酵母3g熟黑芝麻2大...

年夜飯：蒸蒸日上。用料嫩牛肉400克土豆1個蒸肉粉半包姜蔥汁若干蔥花少許牛肉醃製步驟2粉蒸麻辣牛肉(蒸菜)的做法準備食材：牛肉(或豬肉)+土豆+蒸肉粉+姜蔥汁+蔥花。把姜蔥拍扁剁碎，加入清水1大勺捉拌出汁，即是姜蔥汁；土豆削...

用料蝦2只粉絲一把大蒜6瓣生抽一勺蔥花克白糖克鹽克蒸魚豉油勺輕鬆做個蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法粉絲溫水清洗浸泡半小時。趁這個時候把蝦剪須、開背去蝦線。粉絲撈起鋪底，蝦平放在上面。姜蒜研磨，加半勺蠔油、兩勺生抽、胡...

紅薯配乳酪做的餡料真是健康又美味用料紫米麵50克高筋粉220克鮮酵母（用少量水溶解）12克水120克紅薯1個馬斯卡彭乳酪適量紅薯乳酪紫米饅頭的做法紅薯蒸好去皮兒碾壓成泥拌入乳酪備用和麵發麵將發好的麵糰分成八份揉成小...

我從小就是一名吃貨,由奶奶一手一腳帶大的.奶奶很疼我,總是給很多不同好吃的東西我,所以讓我養成了一個挑食的嘴巴..豆糕粿是潮汕的一種街頭小吃.所有的親戚朋友都知道我特愛吃這個.因為我跟它有一個小故事.據說還不...