味濃適口，肥而不膩。營養豐富，絕對有五星級大酒店的口味，不會做飯嗎沒關係跟著我來做這道美食 家人絕對會誇你年夜飯又稱團圓飯給家人做上一道這個的美食一家相聚，共進晚餐 這種互敬互愛使一家人之間的關係更為親密，也能表達對父母的感激。
用料
| 料酒 | 兩大勺 |
| 八角 | 適量 |
| 香葉 | 適量 |
| 桂皮 | 適量 |
| 薑片 | 幾片 |
| 大蒜 | 幾瓣 |
| 老抽 | 兩勺 |
| 醬油 | 兩勺 |
| 清水 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 蔥 | 一節 |
電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法
洗淨開水燙煮
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第2張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第2張")
放入溫水
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第3張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第3張")
提前煮好去皮
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第4張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第4張")
圖上寫了
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第5張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第5張")
看圖
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第6張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第6張")
看圖
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第7張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第7張")
看圖
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第8張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第8張")
放入豬蹄
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第9張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第9張")
圖上
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第10張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第10張")
攪拌醃製
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第11張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第11張")
看圖
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第12張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第12張")
看圖
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第13張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第13張")
完成
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第14張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第14張")
美
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第15張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第15張")
完美
![電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第16張]( "電飯鍋版鵪鶉蛋滷豬手的做法步驟圖 第16張")
小貼士
我用的兩個豬蹄 如果家人多一定要多做點 多的時間就三小時
