【米小料理】米飯（電飯鍋料理29)

對於南方人來說，一碗米飯飄香，是最原始的味蕾滿足。
兒時的記憶--香噴噴大米飯

用料  

【米小料理】米飯（電飯鍋料理29)的做法  

1. （電飯鍋版）大米第一遍快速清洗並倒掉渾濁的水。

2. 順時針按壓清洗大米3-4遍。

3. 米加入水，用柴火飯功能煮。

4. 完成後開蓋，鬆米飯散水汽。

5. 完成啦。

6. （土鍋版）大米第一遍快速清洗並倒掉渾濁的水。

7. 順時針按壓清洗大米3-4遍。

8. 浸泡30分鐘至大米呈現白色。

9. 米加入水，大火燒開轉小火。

10. 聽到滋滋地聲音關火。

11. 燜10分鐘後開蓋，攪拌，避免粘鍋。