蓮子石斛麥冬花旗參紅棗排骨湯（燉）

燉湯是為了下班接孩子回家時能讓倆娃喝上營養湯水，現在隔三差五的就燉上兩盅，跟大家分享一下。
       本人用的是天際牌隔水電燉鍋，有兩小盅和一大盅。一般燉排骨雞湯的都預定燉3小時。

用料  

蓮子石斛麥冬花旗參紅棗排骨湯（燉）的做法  

1. 1.如果是幹蓮子，需泡水4個小時去心，鮮蓮子只需去心洗淨即可。
   
   2.材料中1-7的材料洗淨放進小盅中，並放入兩片生薑。
   
   3.小盅中倒入冷開水（冷開水是盅體的4/5水位即可）後，燉鍋外圍倒入熱開水，水不超鍋體標識的水位線即可。定時3個小時。
   
   4.燉好後開蓋用小勺去除浮在湯麵上的油層，去除後這時才可放入適量的鹽，起鍋即可食用。