無聊的時候看到厚蛋燒的做法有想起來鍋裡還有些豌豆，豌豆厚蛋燒就這樣誕生了
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 豌豆 | 喜歡多少放多少 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
豌豆厚蛋燒的做法
三個蛋入碗打均，放鹽
挑出提前煮好的豌豆
電磁爐1300(貌似是中火？),平底鍋放油，微熱，倒入蛋液
蛋液中間燒到無液，平底鍋左右搖晃一下蛋液重新附上中間燒好的蛋液，如此重複三次便可
蛋液全部成蛋皮之後均勻鋪好豌豆
用鍋鏟和筷子小心的圈起來，鍋鏟先掀起蛋皮邊，再用筷子輔助捲起，完成。
小貼士
過多的豌豆會導致破皮，要小心，如果想要多放豌豆，再加一個或者兩個雞蛋，保持厚度
