冬日裡吃點紅薯神馬的最好啦~這一款超級簡便,給想吃紅薯又不想熬粥不想蒸食不想炸食的你~歐耶~ 用料 紅薯 1~2個 烤紅薯片(電餅鐺版)的做法 將紅薯洗淨削皮切成薄片,電餅檔放微量油抹平預熱,將紅薯片依次排列放入。煎至一面微黃翻面,兩面煎勻煎熟即可。 成品參考 小貼士紅薯要切片平整均勻,不能太薄,烤了太乾,不能太厚,不易熟。煎至紅薯軟了就熟了,實在不行,拿筷子插,很易穿透就熟了。成品外皮幹,裡面是軟糯的,可以蘸番茄醬吃哦~