廚師機食譜

這是我距今為止在下廚房找到的最順手好吃的方子，原配方借鑑自浪漫春天的山藥饅頭配方，我稍改了造型，向原創致敬。這個配方里面我加了紅豆和紅棗，整個的香氣提升很大用料熟山藥（面山藥）100克牛奶110克麵粉200克紅棗（去核）15克...

今天沒有故事，坐在陽臺上啃著雞腿麵包聽雨😂用料雞腿3只（400克）新奧爾良烤翅醃料35克水35克麵糰：高筋麵粉140克白砂糖20克奶粉5克酵母2克牛奶75克無鹽黃油15克鹽1克全蛋液1個（10g放麵糰，剩餘刷表面）新奧爾良雞腿麵包的做法雞...

不想吃番茄蛋花湯了，換個湯吃法牛奶香的番茄湯用料洋蔥30克黃油10克小番茄175到200克水400克鹽1/2茶匙糖1/2茶匙小美最簡單番茄濃湯的做法洋蔥，5秒，速度5切碎，➕黃油，3分鐘，120度，速度1爆香，➕番茄，鹽，糖.5秒，速度5。➕水，15分鐘，v...

用料餡料：肉餡550克（3肥7瘦）生抽20克老抽15克食鹽2克白糖6克澱粉4克蔥1根姜1塊五香粉2克玉米油60g（潑熱油）水50剋剋肉包子（五香版）的做法主鍋放入蔥2根.姜1塊，50克水，10秒速度10。榨成蔥姜水倒出備用。主鍋加入550克肉餡，生抽20...

此配方能做六個用料麵糰原料⬇️高筋麵粉200克鹽1克全蛋液35克牛奶90克紅糖20克酵母2.5克軟化黃油15克輔料⬇️提子乾20克全蛋液（刷表面）適量紅糖提子太陽花面包的做法將除黃油外的所有面團原料放入廚師機，開4檔2分鐘，攪拌成...

用料牛腩500克姜20克油15克料酒30克柱侯醬50克蠔油15克生抽15克冰糖5克黑胡椒按需八角1-2個香葉1-2片白蘿蔔500克廣式牛腩燜蘿蔔小美版的做法牛腩500克切塊，放入網藍！主鍋放入水淹沒牛腩，設定5分鐘／50度／速度5清洗後，放水龍...

棉花一樣柔軟的酸奶小餐包，細膩拉絲超好吃。只需要一次發酵。如果稀的酸奶200克，冰牛奶就100克。海氏i7.180度，20分鐘用料高筋麵粉400克安慕希酸奶200克冰牛奶120克雞蛋1個細砂糖40克酵母4克鹽4克黃油30克酸奶小餐包，雲朵...

用料黃豆（泡發）60克花生25克水1000克冰糖30克magimix-花生豆漿的做法烹飪師時間:28轉速:1A溫度:120°C烹飪師時間:3轉速:18溫度:120°C小貼士配件：大鍋，十字刀，全程蓋小蓋子...

減脂美食做起來^_^用料藍莓100克酸奶（無糖）200克低脂牛奶200克即食燕麥片50克吉利丁片15克零卡糖20克藍莓燕麥酸奶慕斯的做法1.吉利丁片加冷水泡軟2.藍莓、無糖酸奶、即食燕麥片、零卡糖放入料理機打成糊（小美1分鐘速度1...

金大旺部落格裡的方子如果喜歡可以嘗試配方未作任何改動用料高筋麵粉188克全麥粉63克雞蛋40克糖30克鹽3克酵母3克水（酌情增減）135克-140克黃油38克全麥麵包卷（配方來自金大旺）的做法用後油法將麵糰揉至擴充套件階段（手揉，麵包機，廚...

接上集用料請看上集1不一樣的玉米（中）的做法具體做法，詳見視訊WMF廚師機...

疫情期間，幾乎所有的商店全部關門了，原材料非常難買，又非常想吃甜品，偶爾解決一下嘴饞，又是非常有必要的！我推薦給大家一道非常簡單的舒芙蕾鬆餅！購買連結:攪面機:用料雞蛋2個牛奶30克低筋麵粉32克白砂糖18克一道簡單的舒芙...

用料羊肉500克水1000克生薑片10克幹辣椒5-6個花椒20粒八角2-3個大蔥段1段胡蘿蔔4根鹽按需胡椒粉按需胡蘿蔔清燉羊肉湯（牛腩湯）小美版的做法將500克清洗乾淨的切塊羊肉放入網籃內，置入主鍋！倒入水，水量沒過羊肉！設定5分鐘／50...

因為我們家的寶貝都不愛吃南瓜🎃，但是南瓜的營養價值很好，所以就試著做了這款一次發酵的南瓜吐司，沒想到我們家的寶子們都很愛吃，早餐做三明治絕絕子🤫吐司的南瓜泥也可以替換成胡蘿蔔泥哦🥕我做的是兩個吐司的量，一個的話...

用料黃豆100克水1200克內脂3克豆花小美版的做法將100克黃豆隔夜泡水！小豆放120克！黃豆濾水放入主鍋，再加入1200克水，以1.30分鐘／速度10打細膩，隨後用紗布過濾，過濾出豆渣！將過濾後的豆漿倒入主鍋以20分鐘／100度／速度1煮熟！煮開後...

用料鮮奶500克白砂糖100克煉乳小美版的做法100度45min轉速5全程不蓋量杯蓋，主鍋蓋上架上網籃防止飛濺結束程序3minV收幹晾涼裝瓶...

蛋糕圖片收藏，來自朋友圈好友的分享，自學以及大家參考，如有侵權請告知刪除！用料戚風蛋糕胚一個動物奶油適量白砂糖適量藝術蛋糕圖片分享的做法123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404...

用料麵包粉250克糖40克酵母4克鹽3克雞蛋2個奶油40克牛奶100-120克黃油20克酸奶190-200克雞蛋牛奶吐司小美版的做法主鍋放入麵包粉250克，糖40克，酵母4克，鹽3克，（雞蛋1個，奶油40克，牛奶）共計170克！設定揉麵模式2分鐘！放入黃油20克...

綿軟易做，最喜歡的吐司之一，搭配各種食材，可做孩子們最喜歡的三文治，就算空口吃都超級棒哦用料一、波蘭種：高筋麵粉（我用日清山茶花）50克清水50克乾酵母粉（我用安琪）1克二、主麵糰：高筋麵粉200克雞蛋液40克細砂糖20克鹽2克奶粉1...

用料藕150克萵筍片150克土豆片150克黑木耳80克金針菇75克午餐肉170克幹辣椒適量蒜頭3瓣香菜適量麻辣香鍋底料1包麻辣香鍋小美版的做法將香鍋底料、幹辣椒、蒜放入主鍋，3分鐘／V／反轉小勺爆香將上面的材料按順序（除金針菇和...

用料料酒15克生抽15克澱粉5克老抽少許姜5克油30-40克青椒牛肉絲小美版的做法將肉絲放入碗裡，加入料酒15克抓勻，生抽15克，澱粉5克，老抽，用手抓均勻吸收水份後，給點油繼續抓勻，醃製15分鐘備用！將生薑5克，放入主鍋，以5秒／速度5切碎！...

用料雞蛋3個（其中2個只留蛋黃）牛奶130克奶油150克細砂糖30克香噴噴蛋撻手殘也可入的做法上述所有材料混合攪拌均勻。奶油和牛奶的量可自由調整，影響不大，奶油多烤完口感更嫩。雞蛋也可以用兩個較大的全蛋，蛋清多需要注意攪...

什麼食材都可以靠麵粉和雞蛋這兩個”膠水”粘起來，歡迎來到新世界用料土豆1個去皮後100克胡蘿蔔1根去皮後35克豆腐1塊400克雞蛋1箇中筋麵粉30克鹽1/2茶匙現磨黑胡椒適量(可省略)小美豆腐蔬菜餅的做法胡蘿蔔🥕切塊，土豆...

昨天晚上失眠了，起來做的麻花。早上給家人吃，獲得了他們的高度評價！這個麻花是模仿媽媽當年的做法，加了一點變動，總之很好吃！用我們對點心的最高評價：不甜～好吃😋其實是微甜，剛好合適的那種.（喜歡甜的，可以繼續加糖哦，沒問題的～）用...

用料糯米300克筍乾150克香菇200克乾子150醃製裡脊肉350克榨菜丁少許小蔥少許生薑10克油50克鹽4克料酒30克醋3克蠔油10克生抽20克老抽10克十三香5克南德調味料3克米100克去皮綠豆50克雞蛋2個三鮮豆皮小美版的做法蒸糯...