🔥下飯很好吃的一道素菜，洋蔥炒土豆

蟹哥推薦：洋蔥炒土豆，非常下飯的一道菜

用料  

🔥下飯很好吃的一道素菜，洋蔥炒土豆的做法  

1. 土豆提前蒸熟改刀成塊，洋蔥青椒切片

2. 熱火熱油將青椒油裡面過一下撈出

3. 鍋中下入菜油放入土豆微微翻炒

4. 炒制有點泥，放入洋蔥翻炒出香味

5. 淋入料酒加入開水生抽老抽雞精大火煮3分鐘把湯汁煮至微微有些稠，把土豆尼煮一些出來

6. 放入青椒片翻炒1分鐘

7. 淋入一把蔥花給少許明油就可以了

8. 出鍋裝盤

小貼士

土豆要提前蒸熟，這個菜要把土豆泥炒出來，可以煮的稍微爛一些這樣更好吃