（零基礎下酒菜）黃瓜絲拌幹豆腐絲

不會做飯可以直接上手的

用料  

（零基礎下酒菜）黃瓜絲拌幹豆腐絲的做法  

1. 第一步，把黃瓜用叉子插成絲，備用
   
   第二步，把幹豆腐一張一張疊好切成絲（可以把幹豆腐先捲成卷，然後切，切好打散就是幹豆腐捲了，很便捷）
   
   第三步，蔥切成蔥花，蒜切成蒜末，適量就是自己拿捏一下
   
   第三步，把幹豆腐絲和黃瓜絲蔥花蒜末放一起，然後加入調料，鹽一點點點，雞精一點點點，醬油，醋少許，芝麻香油一點，糖一勺，適量就是自己拿捏一下口感愛吃啥樣的
   
   
   本人覺得加糖甜味好，有醋但是不要有醋味，比較爽口，最好不要放香菜，本人覺得會影響口感，也可以切點白菜心切絲放裡邊，爽口，一定要攪拌均勻