清明前也是一年中螃元蟹最好吃的季節不妨買一些來醃製一下非常美味哦 用料 螃元蟹 500克 鹽 15克 味精 5克 白酒 15克 姜 3片 美味螃元蟹的做法 買回來的螃元蟹要用清水養個個吧小時吐吐沙然後瀝乾水待用 放少許姜,鹽,味精白酒翻拌均勻醃製12小時入味就可以了 小貼士買回來的螃元蟹要用清水養一兩個小時吐吐沙