在國外的朋友們，生活枯燥了，超市裡超級方便買到的食材也能在異國同樣享受一場味蕾盛宴！
用料
| 蔥 | 2根 |
| 鮮辣椒（紅和綠） | 各一根 |
| 小洋蔥頭 | 四個 |
| 蒜瓣 | 四瓣 |
| 土豆 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 肥羊卷 | 一次半盒 |
| 豆瓣醬 | 1/2湯匙 |
| 辣羊油 | 2克 |
| 蠔油 | 1/2湯匙 |
| 黑胡椒 | |
| 鹽 | |
| 蜂蜜 | 3-5湯匙 |
| 牛奶 | 4-6湯匙 |
| 生薑 | 3-5 片 |
真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法
涮火鍋的肥羊卷解凍，熱水過水5秒立馬撈出瀝乾。
![真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法步驟圖 第2張]( "真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法步驟圖 第2張")
1:先把蔥切末，薑片3片，鮮辣椒切段，洋蔥切成條
2:先往油鍋倒油預熱後倒入蔥薑蒜鮮辣椒和3/4洋蔥，爆炒至洋蔥變軟。
3:倒入瀝乾的肥羊卷，大火煸炒三分鐘，同時倒少許豆瓣醬，蠔油，料酒，黑胡椒粉，少許辣羊油煸炒和少許的鹽。等肥羊卷完全軟化後倒入蜂蜜翻炒（根據個人口味，可多放點）
4:繼續換中火煸炒加入開水莫過肥羊，倒入土豆丁，胡蘿蔔丁，等水開後倒入牛奶，調小火蓋上鍋蓋燜10-15分鐘即可。![真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法步驟圖 第3張]( "真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法步驟圖 第3張")
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![真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法步驟圖 第4張]( "真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法步驟圖 第4張")
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![真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法步驟圖 第5張]( "真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法步驟圖 第5張")
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![真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法步驟圖 第6張]( "真能吃出壽喜鍋味的小肥羊卷的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1:辣羊油，可放3-5個幹辣椒代替。這道菜前面爆炒洋蔥和蜂蜜是關鍵！
2:喜歡吃蔬菜的朋友們可以煮點娃娃菜或菜心一起燜哦！
