用料 空心菜 1把 鹽 適量 去死五花肉 適量 豆豉 1勺 大蒜 5瓣 蠔油 3勺 生抽 2勺 雞精 1勺 空心菜的花樣吃法的做法 把空心菜的葉子和梗子分開，像視訊中一樣就可以了 空心菜梗洗淨切成段，切的時候用到稍微拍一下，然後起鍋燒熱下去皮五花肉煸炒出油，放蒜末和豆豉一起炒香 然後倒入空心菜梗，下鹽，生抽，蠔油一起大火翻炒 最後撒一點雞精就可以出鍋啦 另起鍋放豬油（沒有豬油就放植物油），下蒜末炒香，放空心菜葉，放鹽和蠔油，淋一點清水大火快炒 空心菜的花樣吃法出鍋啦，螢幕前的你學會了嗎
