番茄蝦仁菌菇豆腐湯

健康營養，高蛋白低脂，適合刷脂和愛美人群

用料  

番茄蝦仁菌菇豆腐湯的做法  

1. 蝦仁去皮去蝦線，洗淨切塊備用

2. 西紅柿洗淨切塊備用（根據個人喜好可去皮）

3. 豆腐洗淨，切塊備用

4. 香菇洗淨，去根切片備用

5. 金針菇洗淨，撕碎備用

6. 油菜洗淨切塊備用（可以根據個人喜好更換綠色蔬菜）

7. 炒鍋預熱，倒入少許油加熱，放入大料至變色

8. 倒入西紅柿翻炒，加入生抽調色，至番茄炒爛

9. 加入適量的水，倒入豆腐、香菇、金針菇最後放入油菜，蓋上鍋蓋至水沸

10. 加入鹽、雞精

11. 出鍋，美味又營養健康！