洋蔥培根馬芬餅

它到底算是馬芬還是餅呢？答案當然是後者。
那為什麼要叫馬芬餅呢，額...其實它可以算是洋蔥培根馬芬的平底鍋版
原方子裡，培根和洋蔥要先炒熟，然後等到冷卻加進麵糊裡，感覺有些麻煩了
吃個早餐的話，完全可以簡單一些，於是就改良成了快手平底鍋版

用料  

洋蔥培根馬芬餅的做法  

1. 平底鍋加熱黃油至融化，倒入切丁的洋蔥和培根爆炒

2. 炒好後關火在鍋裡冷卻，把剩下所有材料和成麵糊，建議往麵粉裡先加蛋黃，再一點一點加牛奶調開，最後加泡打粉拌勻

3. 把平底鍋裡的培根和洋蔥用勺子攤薄攤均勻，把麵糊倒進去，轉一下鍋，讓麵糊攤平

4. 開火煎吧~一面熟了之後再翻面，都熟了就開吃吧^_^直接吃是很棒的，淋上番茄醬吃就更加讚了

小貼士

做出來和之前用烤箱做的洋蔥培根馬芬是一個味道，推薦大家試試！