超下飯,零失敗。 用料 蒜薹 300克 碎米芽菜 40克 碎米芽菜炒蒜薹的做法 蒜薹切丁(約5毫米長),芽菜選用宜賓的碎米芽菜。 不粘鍋下1-2匙油,蒜薹丁炒至變色。 加入碎米芽菜翻炒。適當加鹽調味,碎米芽菜已有鹹度。