懶人吃秋:南瓜不濃湯

懶人吃秋:南瓜不濃湯的做法步驟圖

一人居的懶人低脂餐。
也適合乳糖不耐受群體和素食主義者。

用料  

南瓜 300克
植物奶(我買的花生奶) 250ml
脫脂奶(打奶泡,可以不用) 一丟丟就好
薄荷葉 裝飾而已~

懶人吃秋:南瓜不濃湯的做法  

  1. 300g南瓜放在盤子裡,微波爐叮一下。我3分鐘後翻了個面又叮了3分鐘,取出後表面不太熟,又追加1min,總共7分鐘。

  2. 和花生奶一起放入料理機,打碎。

    懶人吃秋:南瓜不濃湯的做法步驟圖 第2張
  3. 裝盤。
    更美觀的話,可以用手持攪拌機將脫脂奶打出一些奶泡,裝飾表面。
    ⬆️這貨是宜家買的,9.9。

    懶人吃秋:南瓜不濃湯的做法步驟圖 第3張
  4. 我還加了薄荷~

    懶人吃秋:南瓜不濃湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

我本身就喜歡喝各類植物奶,這個量,我覺得南瓜味不足,基本都是花生奶的味,但是適合一餐的用量。