分享一個掉秤神器‼️超好吃的青椒孜然雞肉卷

分享一個掉秤神器‼️超好吃的青椒孜然雞肉卷的做法步驟圖

這個青椒孜然雞肉卷吃起來真的超級滿足,雞肉直接吃就很香很嫩,外面捲上幹豆腐更是增加了飽腹感。我做完發現雞胸肉做多了,半斤就夠吃~

用料  

雞胸肉 1斤
青椒 1個
2瓣
幹豆腐 1張
1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
黑胡椒海鹽 少許
辣椒 1勺
孜然粉 半勺
蠔油 半勺

分享一個掉秤神器‼️超好吃的青椒孜然雞肉卷的做法  

  1. 雞胸肉、青椒切絲,蒜切末

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  2. 雞胸肉絲里加1勺料酒+1勺老抽+1勺生抽+少許黑胡椒海鹽,拌勻醃製15分鐘

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  3. 少油炒熟雞胸肉絲

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  4. 加入青椒絲、蒜末翻炒

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  5. 加入1勺辣椒粉、半勺孜然粉、半勺蠔油翻炒均勻

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  6. 保鮮膜上鋪上幹豆腐

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  7. 鋪滿雞胸肉絲

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  8. 像捲餅一樣捲起來就可以吃啦~

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