用料 南瓜 1圈 蒜 6瓣 鹽 適量 油 適量 素炒南瓜(素菜)的做法 準備食材:南瓜+蒜末。把南瓜削皮切塊;蒜剁碎。 鍋熱油,放入蒜末爆香;加入南瓜翻炒;倒入剛好沒過南瓜的清水+食鹽適量,大火燒開蓋上鍋蓋轉小火慢煮10分鐘,加入水澱粉勾薄芡即可盛出,裝盤。 小貼士💯