頂飽 管餓 嘹咋咧
用料
五花肉 | 500克 |
清水 | 1000克 |
姜 | 3片 |
桂皮 | 1塊 |
八角 | 1個 |
香葉 | 5片 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
耗油 | 少許 |
蔥 | 若干 |
看大圖字 五花肉焯水
燉肉料若干
冰糖不可少
肉爛即可
剁肉泥
切餅
加滷汁
吃
美滴很
小貼士
高壓鍋快一點 講究的可以鐵鍋小火慢燉 肉爛就好
頂飽 管餓 嘹咋咧
用料
五花肉 | 500克 |
清水 | 1000克 |
姜 | 3片 |
桂皮 | 1塊 |
八角 | 1個 |
香葉 | 5片 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 少許 |
老抽 | 少許 |
耗油 | 少許 |
蔥 | 若干 |
看大圖字 五花肉焯水
燉肉料若干
冰糖不可少
肉爛即可
剁肉泥
切餅
加滷汁
吃
美滴很
小貼士
高壓鍋快一點 講究的可以鐵鍋小火慢燉 肉爛就好