用料 大黃米 400g 糯米 400g 去核紅棗 適量 葡萄乾 適量 蔓越莓 適量 粽葉 適量 粽子蛋糕|劣狐狐烘焙的做法 大黃米和糯米加水,泡4小時左右 粽葉鋪在模具裡,我用的是8寸的活底蛋糕模具 紅棗和葡萄乾鋪在底下 鋪上大黃米 表面撒蔓越莓 再鋪一層糯米 包起來 鍋里加水,蛋糕表面壓一盆水,大火蒸4個小時 軟糯香甜的粽子蛋糕就做好了