媽媽牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之鄉

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖

親們:大家好!這是我第一次釋出.剛好趕上我們家鄉廣做桂花茶的節氣.在下廚房裡我直都在分享著大家的勞動果實.今天借中秋佳節團圓日.
我奉上家鄉"貴"茶♥♥♥♥♥.願親們貴氣沖天.吉祥滿滿
2007年被授予全國的“桂花之鄉”。山城人廣種桂花樹,以桂花為尊,以桂花為榮。桂,屬木樨科,桂花也叫木樨花。浦城氣候適合桂樹吸熱聚溼,喜陽而長。
     浦城人以桂為貴,崇尚桂花樹,嚮往富貴。桂是月的香魂,月是桂的玉照!山城人愛桂,把桂花叫為月桂,稱之為團圓花。“一片冰輪皎潔,十分桂魂婆娑。”一年的月圓之節,賞桂又賞月,成了人們全家團圓的佳期。桂花樹下,圓月當空,月明千里共嬋娟,身在異鄉心在故里的遊子,誰不說月是故鄉圓?
     
       浦城桂花茶以桂花加白糖製成,是新春佳節的拜年茶,敬客茶。 由幹桂花性溫味甘,有暖胃、平肝、益腎、散寒的功效。♥♥♥♥♥ 山城人還以桂花製成桂花糕、桂花糖、桂花餅、桂花湯丸、桂花菜餚等食用品,
       桂花茶同時是一種名貴的中成藥,以芳香著稱於世.浦城百姓總會以清香四溢的桂花茶款待客人。如果是在農曆正月,桂花茶就更有祈祝新春吉利的意義了。

   桂花中含有鉬、硒、鉀、鈷等對人體有益的微量元素以及紫羅蘭酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有機成分。

   在功效作用方面,桂花氣味辛溫,無毒,具有生津健胃、助消化、活血益氣、化痰、止咳等功效,並且可以消除沮喪、平衡身心情緒、緩和精神壓力。長期飲用桂花茶,對面板乾裂、聲音沙啞、口腔炎、牙周炎有一定療效。

用料  

紅色桂花 500g
500g
無油無水的空瓶子

媽媽牌♥♥桂花密浦城城花.丹桂之鄉的做法  

  1. 桂花有很多種.要選紅色的丹桂

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第2張
  2. 用篩子先篩掉大部細小的根枝和枯花.如果是少量的花.可以省略這步o

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第3張
  3. 用紙牌或鵝毛再次認真的撿掉細花根和枯花

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第4張
  4. 挑撿好之後.用大量清水沖洗.去除塵土

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第5張
  5. 清洗之後.燒開一大鍋開水煮—下.再次燒開即可撈起.

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第6張
  6. 撈起

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第7張
  7. 再次用大量清水漂洗.靜泡會.約1小時.主要目的是去除花中的苦味。

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第8張
  8. 瀝乾水份

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第9張
  9. 用力再擰乾.要用力.這可是爸爸那有力的大手.儘量擰乾花中的水份.

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第10張
  10. 加白糖(1:1).

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第11張
  11. 拌勻.等桂花完全涼之後.才可以裝瓶.這時候糖已化了許多了.

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第12張
  12. 最後裝瓶.瓶子一定要無水無油.
    切記…♥♥

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浦城城花.丹桂之鄉的做法步驟圖 第13張

小貼士

1     馬上就可食用
2     放陰涼處