出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.16 #123。
バターグリーンアスパラガス
做法很簡單,能很好地突出蘆筍的清香。
用料
綠蘆筍 | 8根 |
黃油 | 10克 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒末 | 少量 |
《昨日的美食》之黃油綠蘆筍的做法
書中成品如圖所示。
準備原料。
如果是老一點的蘆筍記得去掉尾端。鍋中約10g黃油化開。
蘆筍切長段,鍋中小火炒熟。
出鍋前加適量鹽,再磨一點黑胡椒末。
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.16 #123。
バターグリーンアスパラガス
做法很簡單,能很好地突出蘆筍的清香。
用料
綠蘆筍 | 8根 |
黃油 | 10克 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒末 | 少量 |
《昨日的美食》之黃油綠蘆筍的做法
書中成品如圖所示。
準備原料。
如果是老一點的蘆筍記得去掉尾端。
鍋中約10g黃油化開。
蘆筍切長段,鍋中小火炒熟。
出鍋前加適量鹽,再磨一點黑胡椒末。