紅茶奶凍

紅茶奶凍的做法圖解 紅茶奶凍的做法步驟

時間:約10-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份

用料  

牛奶 220g
淡奶油 90g
20g
吉利丁片 5g
紅茶包 3包

紅茶奶凍的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡5分鐘左右,撈起來感覺軟了,就可以了,不要泡太久,太久就化了。

    紅茶奶凍的做法圖解 紅茶奶凍的做法步驟 第2張
  2. 小火加熱牛奶,倒入糖攪拌融化。放入茶包,小火煮5分鐘。撈出茶包。

    紅茶奶凍的做法圖解 紅茶奶凍的做法步驟 第3張
  3. 關火,倒入淡奶油,和泡好的吉利丁片,攪拌融化。

    紅茶奶凍的做法圖解 紅茶奶凍的做法步驟 第4張
  4. 倒入自己喜歡的模具,放入冰箱冷藏4小時,就可以拿出來享用了。

    紅茶奶凍的做法圖解 紅茶奶凍的做法步驟 第5張

小貼士

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