用料 年糕 100克 醪糟(酒釀) 50-100克(識自己喜歡而定) 雞蛋 1枚 紅棗 2顆(可切片) 枸杞 5-8粒 糖 適量 醪糟年糕羹的做法 紅棗,枸杞等洗乾淨待用,年糕切片待用 鍋里加清水適量,將醪糟倒入水中,一起燒開後加入年糕和紅棗。 年糕變軟後,放入枸杞,打入雞蛋(雞蛋識自己愛好做成荷包蛋或者蛋花都可以)雞蛋煮好後就可以出鍋啦 將鍋內醪糟年糕羹盛入裝有適量白糖的碗裡,OK~可以開動啦~