3碗量 用料 冬瓜(去皮) 600克 冰糖 50克 枸杞 10克 澱粉 『糕』賽燕窩的做法 冬瓜 去皮/去瓤/切細絲(越細越好)備齊食材 ☞冬瓜絲中放入澱粉4勺,抓勻☞鍋中倒水(1000克),放入冰糖,熬至融化,倒入冬瓜絲,大火/煮5分鐘☞放入枸杞,煮1分鐘,出鍋 🐡甜度自調