馬蹄茅根水

茅根清熱解毒，馬蹄生津涼血，夏天出去吃飯最愛的飲料就是馬蹄茅根水。加了甜玉米之後清甜的香味是塞小姐夏天的最愛～

用料  

馬蹄茅根水的做法  

1. 馬蹄洗淨削皮備用，胡蘿蔔洗淨改刀，玉米洗淨改刀，茅根洗淨備用

2. 把1中準備好的馬蹄，茅根，甜玉米全放進鍋里加入適量清水，大火煮沸後轉小火煮1小時

3. 加胡蘿蔔和冰糖繼續煮1小時，熄火，晾涼冰鎮後飲用

小貼士

1. 一定要用甜玉米不能用糯玉米
2. 有竹蔗可以用來代替冰糖，在一開始的時候和馬蹄等材料放進去煮
3. 一開始的時候可能有一點小浮末要撇去
4. 放入胡蘿蔔後煮開再轉小火
5. 喜歡熱飲的朋友這款飲品也適合，本人偏好冰鎮後的冷飲