我家小孩👶不想吃圓圓的饅頭了,那就給她變個裝吧y( ˙ᴗ. )耶~ 用料 南瓜 一小個 麵粉 適量 酵母 5克 泡打粉 1克 黃玫瑰的愛的做法 南瓜去仔蒸熟,舀出南瓜瓤 南瓜泥加酵母加麵粉加白糖揉成麵糰 發酵4個小時後 加點泡打粉加乾麵再成光滑麵糰 發酵15分鐘 揪成面劑 扞成面片3或4疊在一起用筷子壓下,再最上面的那個麵皮開始捲起 捲起後在中間掐斷 再次發酵10分鐘 上鍋蒸10-15分鐘就ok 啦!軟軟的黃玫瑰你也會愛上噠♡