絲瓜的清香配上有口感的毛豆,一定用勺吃! 用料 絲瓜 1大根 毛豆 50克 鹽 2匙 糖 1匙 食用油 適量 清炒絲瓜毛豆(簡單到第一次做菜就會)的做法 新鮮毛豆去殼,用水乾淨備用,絲瓜削皮洗淨切滾刀備用 鍋中熱油倒入毛豆(毛豆比絲瓜難熟 翻炒兩分鐘至變色 倒入絲瓜翻炒均勻 加入適量水,鹽,糖,大火燒開轉小火,蓋蓋燜兩分鐘,自己嘗一下燒到自己喜歡的絲瓜毛豆口感! 裝盤,不需要過多調料,特別清香!!小夥伴做好拍照來交作業哦!