純天然孕婦也能喝的珍珠奶茶
用料
水 | 400克 |
紅茶 | 5克 |
牛奶 | 300克 |
木薯粉做的珍珠 | 80克 |
紅糖 | 30克 |
孕婦版珍珠奶茶的做法
5克紅茶葉配400毫升開水燒開,反覆衝出湯色
用80克水把30克紅糖5克巧克力煮開溶解,倒入75克木薯粉搓成光滑麵糰
搓成丸子或者切成小塊
煮珍珠,過冷水,再放杯子裡
鍋裡倒入過濾好的紅茶湯液
倒入300毫升牛奶
加勺紅糖,相當於2分甜
最後攪拌均勻,倒入加了珍珠的杯子。
濃濃古早味黑糖珍珠奶茶,喝完心情棒棒噠。
小貼士
1.做珍珠時調軟些,做太硬了不好成形。
2.紅茶一定要煮出湯色,反覆衝六七遍。
3.倒新鮮的牛奶,也可以加奶粉。
4.這個配方含有茶葉,適合有飲茶習慣的孕婦,純天然。