家裡的菜各種都只剩下一小點,不夠做一盤菜的量,so只好把他們召集在一起煮個湯吧。。。。。其實我是懶得去買菜了 用料 菠菜 一小把 金針菇 西紅柿 雞蛋 鹽 香油 澱粉 菠菜西紅柿金針菇湯的做法 各種菜洗乾淨,切一下。金針菇一定要切一下,不然不太好嚼 鍋裡放點油,西紅柿放進去炒一下,我不太喜歡湯裡有大塊的西紅柿,所以先把西紅柿炒爛一點。 把切好的金針菇放入鍋裡,稍微翻炒一下,然後鍋裡加水。一般喝幾碗湯放幾碗水。 煮開以後放入菠菜,稍煮以下,放入打好的雞蛋,在加些鹽。最後放調好的水澱粉,煮開後關火 關火後,稍微加一點香油更好喝