只想給自己煮碗麵

和一個來自重慶的大姐學的做法。超簡單也超好吃。

用料  

只想給自己煮碗麵的做法  

1. 首先要用略肥一點的肉末在鍋裡煎至熟透然後放甜麵醬翻炒均勻備用。也可以多做一點留著用。重慶大姐說她做的很多菜都可以放這個肉末醬。開火煮麵。

2. 雞粉、蒜粉、辣椒粉、生抽、蠔油放進碗裡。

3. 煮麵。煮好了面撈到碗裡，帶點兒麵湯也無所謂。