營養糕～孩子吃有營養

之前做的阿膠糕剩下的食材，目前沒有計劃做，做來當零食吃。嘻嘻😊記錄下來，食材可以按照自己喜歡更改成堅果，葡萄乾都可以。
      準備工具：擀麵杖，吸油紙，保鮮膜，放營養糕的容器

用料  

營養糕～孩子吃有營養的做法  

1. 準備材料，放營養糕的容器放好吸油紙

2. 熬糖：鍋中放入麥芽糖，水，熬製掛旗，大約10分鐘

3. 掛旗：就是掛在鏟子上不掉下來，和小旗子似的，我理解是😊

4. 炒制食材：依次放入枸杞，紅棗，核桃，黑芝麻攪拌勻

5. 定型：
   1準備（容器鋪好吸油紙），擀麵杖和手抹上香油，防粘增香的。
   2把炒好的食材放入鋪好吸油紙的容器中用擀麵杖壓實，晾涼後蓋上保鮮膜放入冰箱定型

6. 切營養糕：把成型的營養糕拿出回溫，切成自己喜歡的形狀就可以了。

7. 裝入有封閉條的堅果袋裡可以吃幾天😁